Menjelajahi Rasa Ekstrem: Lezatnya Buaya Panggang dan Telur Semut yang Membuat Penasaran!

Co.id Selamat berjumpa kembali di blog ini. Di Sesi Ini saya ingin membedah gaya hidup yang banyak dicari publik. Konten Yang Membahas gaya hidup Menjelajahi Rasa Ekstrem Lezatnya Buaya Panggang dan Telur Semut yang Membuat Penasaran baca sampai selesai.

Pengalaman kuliner yang menantang sering kali membawa seseorang pada pilihan makanan yang tak biasa, bahkan dapat membuat geleng-geleng kepala. Di beberapa negara, seperti Thailand dan Filipina, terdapat berbagai jenis makanan yang dianggap ekstrim. Misalnya, daging buaya yang dikenal sebagai sumber protein alternatif yang lebih terjangkau dibandingkan daging babi, sapi, atau ayam. Pemerintah Thailand mendorong masyarakat untuk mengonsumsinya sebagai pengganti daging babi.

Dari sudut pandang rasa, banyak yang berpendapat bahwa daging buaya memiliki tekstur dan cita rasa yang mirip dengan daging ayam, meskipun tetap memiliki keunikan tersendiri. Salah satu makanan populer lainnya adalah abuos, yaitu telur semut dari pegunungan Luzon Utara. Di Filipina, balut atau embrio bebek yang dinikmati langsung dari cangkangnya menjadi sajian yang banyak dicari. Proses fermentasi yang berlangsung selama 14 hingga 21 hari memberikan karakteristik unik pada balut.

Selain itu, terdapat shirako, yang merupakan kantong sperma ikan, sering dinikmati sebagai isi hot pot atau makanan mentah. Tidak ketinggalan, fujira—ikan paus yang biasanya disantap baik dalam keadaan mentah maupun setelah dipanggang singkat—juga merupakan sajian yang khas. Namun, penting untuk diingat bahwa mengonsumsi makanan ekstrim mempunyai risiko yang tersendiri, bahkan dapat membahayakan jiwa.

Beberapa makanan ini, seperti koi pla, harus dikonsumsi dengan hati-hati karena mengandung cacing pipih hidup yang bersifat parasit. Parasit ini dapat memicu penyakit serius seperti kolangiokarsinoma, salah satu jenis kanker saluran empedu yang paling agresif. Oleh karena itu, sebelum mencoba makanan-makanan ekstrem ini, disarankan untuk mempertimbangkan risiko kesehatan yang mungkin ditimbulkan.